Почему нас тянет к сладкому? Главная причина любви к сахару

Сладости играют особую роль в жизни человека: кто не испытывал удовольствия от мороженого в жару или от кусочка шоколада после напряженного дня? Наше влечение к сладкому — не просто привычка или предпочтение, а явление, имеющее научное объяснение. С самого рождения человек сталкивается со сладким вкусом. Младенцы получают его через материнское молоко, которое содержит сахара и обладает сладковатым привкусом. Это первое знакомство с приятной сладостью формирует привязанность, которая сохраняется на протяжении всей жизни. Астрид Колдеруп Хервик из Университета Южно-Восточной Норвегии отмечает ,