糖質を控えると増える物質に体の炎症を抑える働きがある可能性
Fonte: Nazology ·
断食をしたり、糖質を控えたりすると、血液の中で「ケトン体」と呼ばれる物質が増えてきます。 食べる時間を区切る食事法や、長く走り続けるような持久運動でも、同じように増えることが知られています。 ケトン体は、肝臓が脂肪をもとに作る小さな分子です。 これまでは、糖が足りないときに使う「予備の燃料」と考えられてきました。 ガソリンが切れかけた車に積んでおく、携行缶のようなイメージです。 ところが近年、この物質が燃料としては説明しきれない動きを見せることが、相次いで報告されてきました。 ケトン体は本当に、ただの携行缶にすぎないのでしょうか？ 今回、ケトン体の働きについての研究を幅広く集めた総説（レビュー論文）が発表されました。 著者らは、それぞれの働きの裏付けがどれほど確かなのかも、1つずつ見直しています。 まずは、ケトン体が燃料としてどう見られてきたのかから、たどってみましょう。 研究の詳細は、…
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Che cos'è 糖質を控えると増える物質に体の炎症を抑える働きがある可能性?
糖質を控えると増える物質に体の炎症を抑える働きがある可能性 is a articolo discovery curated from Nazology. 断食をしたり、糖質を控えたりすると、血液の中で「ケトン体」と呼ばれる物質が増えてきます。 食べる時間を区切る食事法や、長く走り続けるような持久運動でも、同じように増えることが知られています。 ケトン体は、肝臓が脂肪をもとに作る小さな分子です。 これまでは、糖が足りないときに使う「予備の燃料」と考えられてきました。 ガソリンが切れかけた車に積んでおく、携行缶の
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