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L’eredità di Nadia Santini
Source: Linkiesta Cultura ·
È mancata oggi la prima cuoca italiana a ottenere le tre stelle Michelin, che ha fatto dei tortelli di zucca un archetipo gastronomico e ha costruito un linguaggio personale attraverso l’apprendistato familiare e il confronto con la Francia L'articolo L’eredità di Nadia Santini proviene da Linkiesta.it .
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