Статья
ru
Ученые объяснили сходство кухонь народов мира
Источник: Naked Science ·
Сходство национальных кухонь может отражать многовековую историю обмена продуктами между народами. Китайские ученые проанализировали десятки тысяч рецептов и установили, что исторические торговые связи объясняют близость вкусовых профилей лучше, чем географическое расстояние.
Похожее
-
Сон у человека и животных
Статья · Postnauka
-
Ночные бабочки научились защищаться от летучих мышей с помощью гениталий
Статья · Naked Science
-
Астрономы нашли способ отличить потенциально обитаемую экзопланету с кислородной атмосферой
Статья · Naked Science
-
Плотная женская грудь повысила риск рака
Статья · Naked Science
-
Афалина губкой перекрыла рыбам вход в убежище
Статья · N+1
-
Происхождение жизни, первые РНК и цинковый мир — Мыслить как ученый #66
Статья · Postnauka